Ai nevoie de 400 grame tip penne, 1 ceapa, 2-3 linguri cu mazare fiarta, 3 oua, 125 grame smantana, 200 grame cascaval, 1 lingura cu unt, 1 cescuta cu suc de rosii, sare.
Fierbe pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe plic. Separat, caleste ceapa. Adauga boabelor de mazare si sucul de rosii. Dupa ce a dat in cateva clocote, incorporeaza pastele scurse bine si lasa sa se raceasca. Adauga galbenusurile amestecate cu smantana si un praf de sare, albusurile batute spuma si cascavalul ras. Toarna compozitia intr-un vas uns si lasa la cuptor 35-40 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Comentatul e gratis. Profitați cât puteți.