Crema de cacao

Reteta crema de cacao
Ingrediente:
- 200ml lapte
- 400ml apa
- 3 linguri de zahar
- 3 linguri de cacao
- 2 galbenusuri
- 100g de zahar vanilat.

Mod de preparare:
Laptele se pune impreuna cu apa la fiert. Separat se freaca bine galbenusurile cu zaharul tos,vanilat si cacao, se subtiaza cu 1lingura de apa rece si se toarna amestecul cand laptele si apa incep sa clocoteasca. Se amesteca mereu cu telul si se fierbe compozitia pana ce compozitia ia consistenta unei creme. Se mai da 1singur clocot, fara a se lasa crema sa fiarba mult ca sa nu se taie. Se toarna intr-un vas de marmura, se lasa la racit si se serveste cu biscuiti.

Un comentariu:

Comentatul e gratis. Profitați cât puteți.