Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente (pentru 4 portii): 4 piepti de pui dezosati, 1 chifla veche de-o zi, 80 ml lapte, 40 grame nuci tocate, 1 lingura patrunjel tocat, 5 prune uscate, 30 grame unt, 1 lingura ulei, 2 felii sunca, 3 fire cimbru, 250 ml supa de pasare.
Se cresteaza un buzunarel la fiecare piept de pui. Se sareaza si se pipereaza pe ambele fete. Se taie cuburi chifla si se inmoaie in lapte; se adauga patrunjel, nuci si prunele taiate bucatele. Se inglobeaza 20 grame unt moale.
Se umplu pieptii si se fixeaza cu scobitori. Se incinge uleiul si se prajesc bucatile de carne pe ambele fete 3 minute. Apoi se transfera intr-o tava, cu tot cu zeama; se aseaza deasupra felii de sunca si cimbru, se toarna putina supa si se coc 30 minute in cuptorul incins la 180 grade Celsius, timp in care se adauga putin cate putin supa. La final se adauga unt si se scot firele de cimbru. Inainte de servire se scot scobitoarele. Pofta buna!
Se afișează postările cu eticheta retete culinare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete culinare. Afișați toate postările
Mousse de ciocolata alba
Mousse de ciocolata alba
1 rodie, 200 grame ciocolata alba, 300 ml frisca lichida, 1 pliculet cu gelatina, 1 lingurita cu esenta de menta.
Intr-o cescuta, pune la hidratat pliculetul cu gelatina in cinci linguri cu apa rece. Taie rodia in sferturi si scoate bobitele cu grija sa nu le strivesti.
Intre timp, rupe ciocolata in bucatele si amestec-o pe foc, la bain-marie, cu 100 ml de frisca, pana cand se topeste. Las-o sa se racoreasca, apoi incorporeaza gelatina hidratat si esenta de menta.
Separat, bate energic restul de frisca. Adauga treptat crema de ciocolata. Repartizeaza crema in doua pahare si pune jumatate din bobitele de rodie. Lasa la rece o ora. Ininte de servire, pune si restul de bobite de rodie si cateva frunze de menta.
1 rodie, 200 grame ciocolata alba, 300 ml frisca lichida, 1 pliculet cu gelatina, 1 lingurita cu esenta de menta.
Intr-o cescuta, pune la hidratat pliculetul cu gelatina in cinci linguri cu apa rece. Taie rodia in sferturi si scoate bobitele cu grija sa nu le strivesti.
Intre timp, rupe ciocolata in bucatele si amestec-o pe foc, la bain-marie, cu 100 ml de frisca, pana cand se topeste. Las-o sa se racoreasca, apoi incorporeaza gelatina hidratat si esenta de menta.
Separat, bate energic restul de frisca. Adauga treptat crema de ciocolata. Repartizeaza crema in doua pahare si pune jumatate din bobitele de rodie. Lasa la rece o ora. Ininte de servire, pune si restul de bobite de rodie si cateva frunze de menta.
Retetele lui Vladut
In fiecare dimineata de luni pana vineri Vladut va pregateste ceva bun de mancare. Retetele lui Vladut nu sunt secrete.
Astfel, ele pot fi vazute video pe www.neatza.a1.ro. In caz ca nu tineti minte ingredientele, retetele sunt si scrie.
Eu ma gandesc acum la ciolan cu varza si piper, voi?
Astfel, ele pot fi vazute video pe www.neatza.a1.ro. In caz ca nu tineti minte ingredientele, retetele sunt si scrie.
Eu ma gandesc acum la ciolan cu varza si piper, voi?
Anna Olson ceva dulce si Desisalva
Ea va ofera multe sfaturi si trucuri despre cum puteti prepara prajituri perfecte pentru zilele saptamanii dar si pentru zile de sarbatoare.
referitor la Desisalva, imi place sa ii spun Anna Olson de Romania pentru ca prepara prajituri delicioase. Retetele ei le gasiti pe www.retete-bune.net
Somon la gratar cu sos de ardei
Somon somon si iar somon. Probabil cel mai bun peste e somonul
Reteta somon la gratar cu sos de ardei
Ingrediente:
- 4 bucati de file de somon
- 125 ml vin alb
- 125 ml smantana
- 125 ml supa de pasare
- 60-70 g unt
- 2 ardei grasi rosii
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 varf de cutit de cimbru uscat
- 1 lamaie
- praf de chilli
- piper macinat
- sare.
Mod de preparare:
Se incalzeste grilul. Intre timp se spala ardeii, se usuca, se taie in doua si se curata de seminte. Jumatatile de ardei se aseaza pun pe gril se coc, dupa ce se formeaza basici se iau ardeii si se dau printr-un jet de apa rece, apoi se curata de pielita si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul, se taie ceapa in cubulete si se zdrobeste usturoiul. Apoi se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga 40-50 g unt si se caleste ceapa in el. Se adauga usturoiul si ardeii. Dupa ce s-au calit se ting cu vin si supa si se lasa sa fiarba la foc mic 2 minute, dupa care se adauga smantana. Se pune sare piper, praf de chilli si cimbru dupa gust, apoi se paseaza totul ca la piure si se mai lasa 3 minute la foc mic. Intre timp se spala somonul si se usuca. Se stoarce lamaia si se toarna peste el, apoi se sareaza si pipereaza. Se pun fileurile pe gratar, se pune si restul de unt ramas pe ele. Se frige somonul pe ambele parti, in total cam 7minute. Si se serveste alaturi de sos. Pofta buna!
Reteta somon la gratar cu sos de ardei
Ingrediente:
- 4 bucati de file de somon
- 125 ml vin alb
- 125 ml smantana
- 125 ml supa de pasare
- 60-70 g unt
- 2 ardei grasi rosii
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 varf de cutit de cimbru uscat
- 1 lamaie
- praf de chilli
- piper macinat
- sare.
Mod de preparare:
Se incalzeste grilul. Intre timp se spala ardeii, se usuca, se taie in doua si se curata de seminte. Jumatatile de ardei se aseaza pun pe gril se coc, dupa ce se formeaza basici se iau ardeii si se dau printr-un jet de apa rece, apoi se curata de pielita si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul, se taie ceapa in cubulete si se zdrobeste usturoiul. Apoi se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga 40-50 g unt si se caleste ceapa in el. Se adauga usturoiul si ardeii. Dupa ce s-au calit se ting cu vin si supa si se lasa sa fiarba la foc mic 2 minute, dupa care se adauga smantana. Se pune sare piper, praf de chilli si cimbru dupa gust, apoi se paseaza totul ca la piure si se mai lasa 3 minute la foc mic. Intre timp se spala somonul si se usuca. Se stoarce lamaia si se toarna peste el, apoi se sareaza si pipereaza. Se pun fileurile pe gratar, se pune si restul de unt ramas pe ele. Se frige somonul pe ambele parti, in total cam 7minute. Si se serveste alaturi de sos. Pofta buna!
Pirog cu mere
Reteta French Toast
Reteta pentru french toast aici
Merluciu prajit cu mamaliga
Dar merluciul are ceva special, bineinteles ca mamaliguta nu trebuie sa lipseasca.
Reteta o gasiti aici
Curcan umplut la cuptor
Reteta Curcan umplut la cuptor
O reteta simpla vei gasi aici eileen-cuisine.blogspot.com/2009/04/curcan-umplut.html
Ravase haioase
Idei pentru ravase
Cu fiecare ocazie speciala: zile de nastere, Craciun, Revelion, onomastice se fac placintele cu ravase. Nu stiu daca textele de ravase urmatoare sunt haioase cum ar trebui insa poate mai stiti voi cateva
Ştiu, ai vrea să divorţezi.
Insă nu găseşti pricina.
Fuga dragostei din casă,
Iată cine e de vină!
Mancacios din cale-afara,
Devenit-ai cam burtos;
Ia te uita in oglinda,
Si-ai sa vezi daca-i frumos!
Ai ratacit prin lume,
Ca un natang, un prost,
De ce deci sa te mire
Ca nu ai nici un rost?
Ca om rau,
Te stiam cu totii;
Dorim sa te calce,
Intr-o noapte hotii
Ai umblat mereu,
Sa ametesti fetele,
Si din pacate,
Ti-ai rupt doar ghetele!
Esti om invatat,
Dar practic, deloc.
Deci arunca ,draga,
Invatatura-n foc.
De cand te-ai insurat,
Ai dat de bucluc:
E drept, esti stapan,
Insa sub papuc!
Ai de toate,si,
De nimic nu-ti pasa.
Dar vezi ca-ti lipsesc
Cei sapte ani de-acasa.
Ce te uiti mereu la fete?
Nu te vezi? Esti caraghios!
Poate crezi ca-te admira,
Si ca esti baiat frumos!
Pentru mai multe ravase poezii si texte aici http://www.culinar.ro/forum/continut/Off-Topic/17232/Ceva-idei-pentru-ravase-/
Cu fiecare ocazie speciala: zile de nastere, Craciun, Revelion, onomastice se fac placintele cu ravase. Nu stiu daca textele de ravase urmatoare sunt haioase cum ar trebui insa poate mai stiti voi cateva
Ştiu, ai vrea să divorţezi.
Insă nu găseşti pricina.
Fuga dragostei din casă,
Iată cine e de vină!
Mancacios din cale-afara,
Devenit-ai cam burtos;
Ia te uita in oglinda,
Si-ai sa vezi daca-i frumos!
Ai ratacit prin lume,
Ca un natang, un prost,
De ce deci sa te mire
Ca nu ai nici un rost?
Ca om rau,
Te stiam cu totii;
Dorim sa te calce,
Intr-o noapte hotii
Ai umblat mereu,
Sa ametesti fetele,
Si din pacate,
Ti-ai rupt doar ghetele!
Esti om invatat,
Dar practic, deloc.
Deci arunca ,draga,
Invatatura-n foc.
De cand te-ai insurat,
Ai dat de bucluc:
E drept, esti stapan,
Insa sub papuc!
Ai de toate,si,
De nimic nu-ti pasa.
Dar vezi ca-ti lipsesc
Cei sapte ani de-acasa.
Ce te uiti mereu la fete?
Nu te vezi? Esti caraghios!
Poate crezi ca-te admira,
Si ca esti baiat frumos!
Pentru mai multe ravase poezii si texte aici http://www.culinar.ro/forum/continut/Off-Topic/17232/Ceva-idei-pentru-ravase-/
Cel mai bun ulei la mancare
Poate ati auzit de faptul ca uleiul de floarea soarelui nu e prea bun asa ca va invit sa cititi despre cel mai bun ulei folosit pentru mancare, uleiul virgin de masline, precum si beneficiile uleiului de masline.
ecomagazin.ro/uleiul-virgin-de-masline-secretul-sanatatii-de-fier/
ecomagazin.ro/uleiul-virgin-de-masline-secretul-sanatatii-de-fier/
Reteta prajitura Petre Roman
Nu am gustat niciodata prajitura cu numele Petre Roman. Ce furori a putut sa faca barbatul acesta de gospodinele au gasit sa-i faca o prajitura. TOTUSI, femeile i-au gasit si un slogan...Nu vrem bani, nu vrem valuta, vrem pe Roman sa ne.... Reteta prajiturii o gasiti Priviti si o poza cu prajitura Roman sa vedeti cat de bine seamana cu el
sursa poza www.cofetariamagic.ro
Reteta prajitura parfe
O prajitura interesanta si pe care as fi curios sa o incerc este prajitura parfait sau prajitura parfe. Este o reteta usoara de prajituri avand nevoie doar de:
Blat:
oua,
6 linguri nuca macinata,
6 linguri zahar praf,
3 linguri faina
Crema:
200 g unt,
200 g zahar praf,
6 galbenuse,
1 lingura ness,
300 g nuci uscate in cuptor zdrobite
Pentru toata reteta intra aici http://www.babyonline.ro/Retete-culinare/Retete-pentru-intreaga-familie/Deserturi/Prajitura-Parfe.html?a=4229/780997
Blat:
oua,
6 linguri nuca macinata,
6 linguri zahar praf,
3 linguri faina
Crema:
200 g unt,
200 g zahar praf,
6 galbenuse,
1 lingura ness,
300 g nuci uscate in cuptor zdrobite
Pentru toata reteta intra aici http://www.babyonline.ro/Retete-culinare/Retete-pentru-intreaga-familie/Deserturi/Prajitura-Parfe.html?a=4229/780997
Tiramisu reteta
Probabil cea mai buna reteta tiramisu. Faceti acasa crema de tiramisu si nu mai cumparati gata facute.
Cum se face tiramisu de casa:
Pentru inceput ai nevoie de:
- 6 lingurite cu varf de cafea instant
- 400 grame de piscoturi;
- 4 oua;
- 7 linguri de zahar;
- o esenta de rom;
- 500 grame de smantana dulce;
- 2 plicuri de praf de frisca;
- cacao pentru ornat;
continuarea aici
Cum se face tiramisu de casa:
Pentru inceput ai nevoie de:
- 6 lingurite cu varf de cafea instant
- 400 grame de piscoturi;
- 4 oua;
- 7 linguri de zahar;
- o esenta de rom;
- 500 grame de smantana dulce;
- 2 plicuri de praf de frisca;
- cacao pentru ornat;
continuarea aici
Retete carne de rechin
Cum pot gati carnea de rechin. Cateva moduri de preparare din carnea de rechin gasiti mai jos.
File de rechin cu portocale
www.bioproduct.ro/retete/rechin-file-cu-portocale.htm
Rechin prajit la grill
www.lilisor.net/2009/06/rechin-prajit-la-grill.html
Carnitza de rechin pe plita
http://www.culinar.ro/forum/index.php?s=&showtopic=10983&view=findpost&p=558441
daca stiti si alte retete lasati un comentariu
p.s. Nu consumati preparate din carne de rechin daca sunteti gravida deoarece rechinul contine o cantitate destul de insemnata de chimicale, in special mercur.
File de rechin cu portocale
www.bioproduct.ro/retete/rechin-file-cu-portocale.htm
Rechin prajit la grill
www.lilisor.net/2009/06/rechin-prajit-la-grill.html
Carnitza de rechin pe plita
http://www.culinar.ro/forum/index.php?s=&showtopic=10983&view=findpost&p=558441
daca stiti si alte retete lasati un comentariu
p.s. Nu consumati preparate din carne de rechin daca sunteti gravida deoarece rechinul contine o cantitate destul de insemnata de chimicale, in special mercur.
Cum se face frisca din Pepsi sau Fanta
O idee geniala, o frisca adevarata, ingrediente inedite. Frisca de Fanta are un gust delicios. Pe blogul Laura's blog vei gasi reteta: Cum sa prepari frisca din suc, vin sau must.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)