Fructele acide (citricele, rodiile, fructele de padure) se pot combina cu cele subacide (mere, pere, caise, mango, cirese), iar cele subacide se pot combina cu fructele dulci (banane, struguri, smochine, curmale, fructe uscate), dar primele cu ultimele - niciodata.
Combinatia nepotrivita de fructe
Desi o optiune frecventa pentru micul dejun sunt musli (amestec de cereale, fructe uscate si nuci) cu lapte sau iaurt, combinatia este una ingrasatoare: zaharurile (din fructele uscate) nu trebuie amestecate cu amidonul (din cereale).
Cand se mananca fructele
In nici un caz dupa masa, drept desert. Insa, consumate cu cel putin o ora inainte de aceasta, pregatesc tractul digestiv pentru procesarea alimentelor. Retine: fructele au nevoie de 30-60 minute pentru a fi digerate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Comentatul e gratis. Profitați cât puteți.